Összetevők:
200 g spagetti
400 g paradicsom saját levében
2 gerezd fokhagyma
1 vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
Só és bors ízlés szerint
Friss bazsalikomlevelek
Elkészítés: Készítsük el a borsót és a zöldséget:
A spagettit sós vízben al dente-re főzzük.
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát olívaolajon pirítsa puhára.
Adjuk hozzá a paradicsomot a saját levében, villával pépesítsük, sózzuk és borsozzuk.
Főzzük a mártást közepes lángon 15-20 percig.
Adjuk a főtt spagettit a mártáshoz, keverjük össze és melegítsük át.
Bazsalikomlevelekkel díszítve tálaljuk.